Dobro sečivo u 21. veku čini kvalitetan čelik
i drugi ne manje važni plemeniti prirodni
ili vrhunski sintetički materijali.
Osim važnosti materijala za izradu oštrice,
posebno je značajan postupak oštrenja.
Većina sečiva ima konveksnu oštricu,
na jednoj ili obe strane, zavisno od tipa noža
(bodež ili klasično sečivo).
Konveksno sečivo ima profil koji omogućava
lako prodiranje u materijal koji se seče,
a zatim oštrica sama izbacuje isečeni komad preko sebe.
Ovako oštrenje je dobro
i sa aspekta mašinskog oštrenja u proizvodnji,
kao i kasnijeg oštrenja na terenu.
Zavisno od tipa noža,
na sečivu se izrađuju i produžene krivine,
koje olakšavaju dranje kože i smanjuju zamor ruke.
Noževi se izradjuju i u preklopivoj "folding" varijanti.
Kvalitetan folding nož je precizan, ergonomičan i skup instrument,
koji pored svih ostalih karakteristika ima i samopodmazujuća svojstva.
Fallkniven u svoj model PXL ugrađuje precizan klizni ležaj.
"Full tang" oštrica ispod ručke ima čelik skoro iste širine kao sečivo.

Drugi tip oštrice je sa ojačanim igličlastim prolazom kroz dršku
i obično se završava čeličnom ili aluminijumskom kapom sa navojem.
Za takve noževe se obično opredeljuju lovci,
zbog mogućnosti ukrašavanja drške.

Izrada noževa nije samo stvar tehnologije, već i svojevrsna umetnost.
Oštrice noževa se graviraju ručno, uz dodatak platine i zlata.
Od višeslojne presovane kože prave se izvanredne drške noževa.
Za drške se češće koristi kraton (veoma otporan polimer)
i plemenito drvo (sibirska breza, lešnik, crvena i crna dunja).
Drške se ukrašavaju srebrom, zlatom, titaniumom,
prirodnim biserima i kristalima (Lapis Lazuli, Tirkiz, Malahit).
Za futrole noževa se koristi mašćena ovčija i govedja koža,
debljine 4-5 mm sa posebnim umecima (vodjicama) za oštricu.

Predstavljamo program čuvenih svetskih noževa od premium čelika,
najsavremenije tehnologije izrade i vrhunskog dizajna: